黃曲霉在自然界分布廣泛，黃曲霉的產(chǎn)生需要一定的條件，不同的菌株產(chǎn)毒能力不同。黃曲霉常存在于土壤、動(dòng)植物和各種堅(jiān)果中，尤其是花生、核桃，以及谷物、玉米、牛奶、食用油等產(chǎn)品中。黃曲霉具有致突變性，可破壞人類染色體并導(dǎo)致DNA損傷。黃曲霉毒素是一種劇毒的致肝癌物質(zhì)。黃曲霉污染會(huì)導(dǎo)致食物變質(zhì)，食物因污染而減少使用，甚至完全不能食用。黃曲霉毒素可導(dǎo)致牲畜死亡，生長(zhǎng)速度降低，飼料效率降低以及糧食和纖維作物產(chǎn)量下降。食品中黃曲霉毒素的含量常由黃曲霉毒素檢測(cè)儀檢測(cè)。

黃曲霉毒素檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于免疫病理學(xué)、微生物抗原抗體檢測(cè)、寄生蟲診斷等領(lǐng)域，以及食品、飼料、飲料、乳制品、油脂等產(chǎn)生的毒素的檢測(cè)。儀器采用安卓智能操作系統(tǒng)，智能化程度高，自帶自檢功能和自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能。黃曲霉毒素檢測(cè)儀包括食品安全檢測(cè)模塊，多通道農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊，膠體金免疫層析檢測(cè)模塊，屬于一體化便捷式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)的檢測(cè)需求，直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。